Prix dégressif : 48,00 € à l’unité – 45,00 € à partir de 6 bouteilles de 75 cl.
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Délice (Demi sec)
À partir de 45,00 € la bouteille TTC
Tarif à l'unité selon la quantité
| Quantité | 1 - 5 | 6+ |
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| Prix à l'unité | 48,00 € | 45,00 € |
Description
Dégustation
Les notes d’or profond annoncent des arômes d’agrumes confits qui s’harmonisent aux senteurs savoureuses de brioche tiède, de caramel, de poire bien mûre et de pain d’épices. Les bulles généreuses mettent en valeur la densité de ce vin ample à la longueur en bouche impressionnante
Accords mets-vins
Par son onctuosité, il met merveilleusement bien en valeur le foie gras frais ou poêlé. C’est aussi un habile jongleur des repas du sud dans les rythmes du sucré‑salé, tels que pastilla de pigeon, canard au miel et bien d’autres plats aux senteurs exotiques. Sur les desserts, il accompagne en beauté les mignardises, le simple clafoutis, la tarte tatin, le soufflé et la traditionnelle pièce montée
Fiche technique
CÉPAGES : Pinot Noir 75% – Chardonnay 25%.
ÉLEVAGE : Récolte manuelle, première presse exclusivement, Vieillissement sur lattes en crayères traditionnelles.
ASSEMBLAGE : À l’éventail des vins d’une vendange sur plus de 600 parcelles, sont combinés 30 à 40 % de vins de réserve disponibles sur 10 millésimes élevés en cuves et en foudres.
DOSAGE : 35 g de sucre par litre (demi sec)
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Informations complémentaires
| Format | 75 cl, 150 cl, 300 cl, 600 cl |
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