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LE DIGNE AMBASSADEUR DU STYLE MAILLY

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Brut Réserve

Prix dégressif selon la quantité et le format TTC

UGS : ND Catégorie :
  • Paiement rapide et sécurisé
  • Livraison sous 72 heures
  • Livraison offerte à partir de 230 € TTC de commande

Description

Dégustation

Un œil jaune d’or iridescent, un nez épanoui et fruité, une bouche franche, un vrai sourire. Les bulles exaltent ce vin élégant et fougueux, toujours sensuel, par des notes fruitées, amples et profondes. Les parfums d’un pain légèrement toasté, agrémenté de beurre frais, animent les papilles et les conversations

Accords mets-vins

Expression parfaite de l’apéritif, notre Brut Réserve est idéal pour un déjeuner festif ou un dîner d’amoureux tout au champagne. Il accompagne avec bonheur les apéritifs dînatoires. À table, le sandre sur lit de poireaux, les suprêmes de pintade, un chaource frais ou la tarte aux pommes sont des plats en harmonie avec ce vin de grande convivialité.

Fiche technique

CÉPAGES : Pinot Noir 75% – Chardonnay 25%.
ÉLEVAGE : Récolte manuelle, première presse exclusivement. Vieillissement sur lattes en crayères traditionnelles.
ASSEMBLAGE : La complexité de notre Brut Réserve provient de la richesse de son assemblage. À l’éventail des vins d’une vendange sur plus de 600 parcelles, sont combinés 30 à 40 % de vins de réserve disponibles sur 10 millésimes élevés en cuves et en foudres.
DOSAGE : 7 à 8 g de sucre par litre

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Récompenses

15/20 Guide Bettane Desseauve. 1* Guide Hachette. 15/20 Guide Gault & Millau. 15,5/20 LE POINT

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Informations complémentaires

Format

75 cl, 150 cl en étui, 300 cl en coffret bois, 600 cl en caisse bois

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